Tè Nero Ceylon Bop Fannings
Barattolo SalvaAroma° 100g
Ceylon Fannings – Energia e intensità dalle alture tropicali
Questo pregiato tè nero proviene dall’isola di Ceylon, l’attuale Sri Lanka, celebre in tutto il mondo per le sue rigogliose piantagioni e il clima tropicale che conferisce ai tè locali un profilo aromatico inconfondibile. Il Ceylon Fannings si distingue per la dimensione estremamente fine delle sue foglie, ottenute attraverso un accurato processo di setacciatura multipla. Questa lavorazione influisce sulle caratteristiche organolettiche, dando vita a un’infusione dal gusto intenso, corposo e sorprendentemente energizzante.
Coltivato nel cuore dell’isola, tra i 1.000 e i 2.000 metri di altitudine, questo tè nasce in condizioni ideali: terreni vulcanici ricchi di nutrienti, abbondanti piogge e temperature calde che stimolano una crescita rigogliosa. Il risultato è un tè vivace, perfetto per iniziare la giornata o per ritrovare concentrazione e vigore in qualsiasi momento.
La storia del tè di Ceylon ha inizio nel XIX secolo, quando gli inglesi introdussero la coltivazione del tè per sostituire le piantagioni di caffè distrutte da una malattia fungina. Da allora, il tè è diventato uno dei simboli più rappresentativi dell’isola, sinonimo di qualità e autenticità riconosciuta a livello internazionale.
Curiosità: Il nome “Ceylon” deriva dall’antica denominazione dell’isola durante l’epoca coloniale britannica. Nonostante il paese abbia assunto il nome di Sri Lanka nel 1972, il marchio “Ceylon Tea” è stato mantenuto come garanzia di eccellenza, purezza e tradizione.
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Ceylon Fannings – Energia e intensità dalle alture tropicali
Questo pregiato tè nero proviene dall’isola di Ceylon, l’attuale Sri Lanka, celebre in tutto il mondo per le sue rigogliose piantagioni e il clima tropicale che conferisce ai tè locali un profilo aromatico inconfondibile. Il Ceylon Fannings si distingue per la dimensione estremamente fine delle sue foglie, ottenute attraverso un accurato processo di setacciatura multipla. Questa lavorazione influisce sulle caratteristiche organolettiche, dando vita a un’infusione dal gusto intenso, corposo e sorprendentemente energizzante.
Coltivato nel cuore dell’isola, tra i 1.000 e i 2.000 metri di altitudine, questo tè nasce in condizioni ideali: terreni vulcanici ricchi di nutrienti, abbondanti piogge e temperature calde che stimolano una crescita rigogliosa. Il risultato è un tè vivace, perfetto per iniziare la giornata o per ritrovare concentrazione e vigore in qualsiasi momento.
La storia del tè di Ceylon ha inizio nel XIX secolo, quando gli inglesi introdussero la coltivazione del tè per sostituire le piantagioni di caffè distrutte da una malattia fungina. Da allora, il tè è diventato uno dei simboli più rappresentativi dell’isola, sinonimo di qualità e autenticità riconosciuta a livello internazionale.
Curiosità: Il nome “Ceylon” deriva dall’antica denominazione dell’isola durante l’epoca coloniale britannica. Nonostante il paese abbia assunto il nome di Sri Lanka nel 1972, il marchio “Ceylon Tea” è stato mantenuto come garanzia di eccellenza, purezza e tradizione.
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Sri Lanka (ex ceylon)
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3 minuti, per ottenere un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensita, evitando l'emergere di note astringenti
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90 gradi, non bollente per preservare le note delicate
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per variegare il gusto si possono aggiungere delle fettine di limone oppure del latte